福島県大和川酒造の大和川。
自社栽培喜多方産夢の香を45%まで精米しています。
純米大吟醸クラスの活性にごり酒です。
しかも直汲み(#^^#)
まだまだ続くよ(^^)v
福島県大和川酒造の大和川。
自社栽培喜多方産夢の香を45%まで精米しています。
純米大吟醸クラスの活性にごり酒です。
しかも直汲み(#^^#)
まだまだ続くよ(^^)v
福島県大和川酒造の弥右衛門。
喜多方産の夢の香を60%まで精米した純米酒。
日本酒度-26、酸度4.5というからものすごいスペックの無濾過生原酒です。
このラベルのお酒は何度かいただきましたが、今回が一番この数値を意識させられる感じがします。
酸味よりも甘ったるさが勝ります。キレは悪くない。
んー早く飲んじゃお(笑)
福島県大和川酒造の大和川。
自社栽培の喜多方産夢の香を45%まで精米しています。
この時期だけのおりのたっぷり入ったおりがらみです。
まだまだ続くよ(^^)v
福島県大和川酒造の弥右衛門。
夢の香を55%まで精米した純米酒。
生酛造りの逆さラベル。
変なのはラベルだけではなく、なんと日本酒度-10オーバー、酸度も4.0を超えた変態的なスペックです。
白ワインのような酸味だわー(*^^*)
福島県大和川酒造の彌右衛門。
夢の香とチヨニシキを60%まで精米した純米酒。
酸味と堅甘。
なんじゃこりゃ。
ヤバいぐらいに変態(笑)
癖になりそうです。
じっくり楽しみたい(#^^#)
福島県大和川酒造の弥右衛門。
喜多方市高郷地区産の夢の香を55%まで精米した特別純米酒。
やまヨオリジナル。
まだまだ続くよ(^^)v