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田酒 純米吟醸 山廃 一回火入れ

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青森県西田酒造の田酒。
華吹雪を50%まで精米した純米吟醸。
山廃ですが軽やか。
旨いっす!

田酒 純米吟醸 但馬強力 生詰

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青森県西田酒造の田酒。
兵庫県産但馬強力を50%まで精米した純米吟醸生詰です。
今年の超貴重な限定チャレンジ酒。
まだまだ続くよ(^^)v

田酒 純米吟醸 百四拾 桜ラベル

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青森県西田酒造の田酒。
華想いを50%精米した純米吟醸。
春の限定酒をしばらく置いておきました。
まだまだ続くよ(^^)v

田酒 純米吟醸 白麹 火入 黄色ラベル

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青森県西田酒造の田酒
華吹雪を55%まで精米した純米吟醸。
白麹で仕込んだ夏酒です。

日本酒の会に提供した1本。
夏らしく甘酸っぱくて軽いお酒。
ワインのようです。
田酒とは思えない(笑)

田酒 山廃仕込 特別純米酒

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青森県西田酒造の田酒。
華吹雪を55%まで精米した特別純米酒。
山廃仕込みです。
まだまだ続くよ(^^)v

田酒 純米吟醸 百四拾 紅葉ラベル

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青森県西田酒造の田酒。
華想いを50%精米した純米吟醸。
一回火入れの紅葉ラベルです。
まだまだ続くよ(^^)v

【番外】田酒 あまさけ

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番外編です(笑)
田酒の酒かすと米麹を使った甘酒。
青森県の三浦醸造が製造しています。
まだまだ続くよ(^^)v

田酒 純米吟醸 山廃 一回火入れ

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青森県西田酒造の田酒。
華吹雪を50%精米した純米吟醸です。
山廃づくり。一回火入れ。
まだまだ続くよ(^^)v

田酒 純米吟醸 古城乃錦

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青森県西田酒造の田酒。
古城錦を50%精米した純米吟醸です。
まだまだ続くよ(^^)v

外ヶ濱 マイクロバブル JUN 白麹 発泡生酒

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青森。田酒で有名な西田酒造の外ヶ濱。
華吹雪を55%まで精米しています。
田酒お得意の白麹で醸したお酒です。
まだまだ続くよ(^^)v

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