ひらたけ日記

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豊醇無盡たかちよ扁平精米無調整おりがらみ壱火入青ラベル

ファイル 3948-1.jpg ファイル 3948-2.jpg

新潟県高千代酒造のたかちよ。
火入れのおりがらみ。
安定の旨さです。

Takachiyo 59 CHAPTER ONE 一本〆純米吟醸無調整生原酒

ファイル 3457-1.jpg

新潟県高千代酒造のTakachiyo。
一本〆を59%まで精米した純米吟醸。
新しいコンセプトで醸されたおしゃれな「たかちよ」です。
まだまだ続くよ(^^)v

豊醇無盡たかちよ扁平精米無調整生原酒氷点貯蔵おりがらみ本生空

ファイル 3313-1.jpg

新潟県高千代酒造のたかちよ。
サマーバージョンの空ラベル。
氷点貯蔵の夏酒です。
ラムネがイメージのフレッシュジューシー。

豊醇無盡たかちよ扁平精米無調整生原酒赤

ファイル 3132-1.jpg

新潟県高千代酒造のたかちよ。
赤ラベルはリンゴをイメージして醸しています。
ジューシーで濃厚。
旨し。

豊醇無盡たかちよ純米大吟醸扁平精米無調整夏生原酒 SummerBlue 吟ラベル

ファイル 3071-2.jpg

新潟県高千代酒造のたかちよ吟ラベル。
一本〆を48%まで精米した純米大吟醸。
パインをイメージして醸しています。
2年以上前の夏生酒。
しっかりと保管されていた生酒ですので、熟成がすすんで旨みたっぷり。
日本酒は奥が深いなぁ。

豊醇無盡たかちよ扁平精米無調整生原酒氷点貯蔵おりがらみ本生空

ファイル 3048-1.jpg

新潟県高千代酒造の「たかちよ」。
おりがらみの「空」ラベルです。
ラムネをイメージして醸しています。
まだまだ続くよ(^^)v

豊醇無盡たかちよ扁平精米無調整生原酒 KASUMI かすみ酒桃

ファイル 2884-1.jpg

新潟県高千代酒造のたかちよ。
ピンクラベルの「KASUMI」。薄濁りですね。
こちらはピーチをイメージして醸しています。
まだまだ続くよ(^^)v

豊醇無盡たかちよ緑しぼりたて生原酒おりがらみ

ファイル 2759-1.jpg

新潟県の高千代酒造「たかちよ」の緑ラベル。
使用米もスペックも非公開。
緑ラベルはグレープフルーツをイメージして醸しています。
まだまだ続くよ(^^)v

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