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山和 純米吟醸 山田錦 pulito

ファイル 4308-1.jpg

宮城県山和酒造の山和。
岡山県産の山田錦を50%まで精米した純米吟醸。
一回火入れです。
pulito(プリート)はイタリア人ソムリエ、ルカ・ガルディーニ氏が命名したそうです。
まだまだ続くよ(^^)v

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