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鏡山 純米大吟醸 愛山仕込み FirstDrip 直汲み 生原酒

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埼玉県小江戸鏡山酒造の鏡山。
愛山を50%精米した純米大吟醸。
自分で手汲みした搾りたての生原酒。
おりがらみ!
シリアル286。
まだまだ続くよ(^^)v

手汲み体験

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毛呂山から川越に直行して鏡山酒造で手汲み体験してきました。
上槽から手汲みによる瓶詰、打栓、ラベル張りとフルコース(笑)
満足~。
自分で汲んだ2本を持って帰ってきました(#^^#)

花邑 純米吟醸 雄町 生酒

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秋田県両関酒造の花邑。
備前雄町を50%精米まで精米した純米吟醸。
生酒です。
まだまだ続くよ(^^)v

ロス・イントカブレ カベルネ・ソーヴィニヨン

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アルゼンチン サンファン地区。
品種はカベルネソーヴィニヨン。
辛口赤。
まだまだ続くよ(^^)v

ルンガロッティ ブリュット ミレジマート 2016

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イタリア ウンブリア州トルジャーノの辛口スパークリングワイン。
品種はシャルドネ、ピノ・ネロ。
まだまだ続くよ(^^)v

鍋島 Blossoms Moon 純米吟醸

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佐賀県富久千代酒造の鍋島。
但馬強力を50%精米した純米吟醸。
春のムーンシリーズ。
まだまだ続くよ(^^)v

醸す森 純米大吟醸 生酒 一段仕込み 袋吊り 無濾過生原酒

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新潟県苗場酒造の醸す森。
五百万石とこしいぶきを50%精米した純米大吟醸。
無濾過生原酒です。
まだまだ続くよ(^^)v

信州亀齢 純米吟醸 山田錦 無ろ過生原酒

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長野県岡崎酒造の信州亀齢。
兵庫県加西市産山田錦を55%まで精米した純米吟醸。
無濾過生原酒です。
まだまだ続くよ(^^)v

村祐 亀口取り 茜ラベル 特別純米 無濾過本生

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新潟県村祐酒造の村祐。
特別純米規格の茜ラベルです。

甘味に加えて酸味が主張してくるなー。
村祐は亀口取りが一番だと思ってたけど、ちょっと違う気がするなー。