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山間 仕込み12号 純米大吟醸 中採り直詰め 無濾過生原酒

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新潟県新潟第一酒造の山間。
越淡麗を50%精米した純米大吟醸です。
まだまだ続くよ(^^)v

山間 仕込み3号 特別純米酒 ORI-ORI ROCK 活性にごり

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新潟県新潟第一酒造の山間。
こしいぶきを60%まで精米した特別純米酒。
シュワシュワの活性にごりです。
今年は「ORI-ORI ROCK」と銘打って登場です(^_-)-☆
まだまだ続くよ(^^)v

山間 仕込み5号 特別純米酒 中採り直詰め 無濾過生原酒

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新潟県新潟第一酒造の山間。
こいしいぶきを60%まで精米した特別純米です。
山間は中採り部分を直詰め(#^^#)
まだまだ続くよ(^^)v

山間 仕込み3号 特別純米 にごり酒

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新潟県新潟第一酒造の山間。
五百万石を60%まで精米した特別純米。
黄色いラベルのにごり酒です。
まだまだ続くよ(^^)v

山間 仕込み12号 純米大吟醸 無濾過生原酒 山田錦

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大好きな新潟県新潟第一酒造の「山間」。
青い瓶が特徴的な山田錦を50%精米した純米大吟醸です。
ここぞという時に開ける酒(笑)
牡蠣三昧となれば、開けるしかない(#^.^#)
まだまだ続くよ(^^)v

山間 仕込み12号 純米大吟醸 無濾過生貯蔵酒 山田錦

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新潟県新潟第一酒造「山間(やんま)」
山田錦を50%精米した純米大吟醸です。
一回火入れした生貯蔵酒。
頑張れニッポン!の日の丸ラベルです!
まだまだ続くよ(^^)v

山間 仕込み5号 純米大吟醸 無濾過生原酒

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大好きな新潟県の「山間」
こちらは越淡麗を50%まで磨いた純米大吟醸。
まだまだ続くよ(^^)v

山間 仕込み9号 特別純米酒 無濾過生原酒

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みんな大好き(笑)、新潟県の新潟第一酒造「山間」9号特別純米生酒です。
食中酒として、キャンプ酒として(笑)間違いありません。
まだまだ続くよ(^^)v

山間 仕込み7号 特別純米酒 かめ口直詰め 無濾過生原酒

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ぼくのお気に入り、新潟県の山間。
たかね錦の特別純米の生酒です。
まだまだ続くよ(^^)v

山間 仕込み3号 特別純米酒 かめ口直詰め 無濾過生原酒

新潟県新潟第一酒造の「山間(やんま)」。
最も品質の良い、亀口から「直詰」した「中取り」の酒にのみ「山間(やんま)」と冠して蔵出しされているそうです。
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香り控え目で含み香と旨みたっぷりで食事にぴったり。
やっぱやんまはうんまいな。
・・・なんのこっちゃ(^^ゞ
まだまだ続くよ(^^)v

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