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冩樂 純米吟醸 吉川山田錦

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福島県宮泉銘醸の冩樂。
兵庫県特A吉川地区産山田錦を50%まで精米した純米吟醸。
一回火入れ。
まだまだ続くよ(^^)v

冩樂 純愛仕込み 純米酒 一回火入れ

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福島県宮泉銘醸の冩樂。
会津湊産の夢の香を60%まで精米した純米酒です。
サケコンペティションで受賞しまくりで入手困難になりましたねー。
まだまだ続くよ(^^)v

冩樂 純米吟醸 なごしざけ 福島宮泉銘醸冩樂

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福島県宮泉銘醸の冩樂。
山形県産の羽州誉を50%まで精米した純米吟醸。
ひと夏熟成させた「夏越し酒」です。
まだまだ続くよ(^^)v

會津宮泉 純米吟醸 山田穂

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福島県宮泉銘醸の宮泉。
兵庫県産の山田穂を50%まで精米した純米吟醸。
ご存知、冩樂の地元銘柄です。
まだまだ続くよ(^^)v

會津宮泉 純米酒 酵母無添加純米生酛

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福島県宮泉銘醸の宮泉。
ご存じ冩樂の地元銘柄です。
これは夢の香を60%まで精米した純米酒。
しかも酵母無添加の生酛造りです。
まだまだ続くよ(^^)v

會津宮泉 純米吟醸 短稈渡船 一回火入れ

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福島県宮泉銘醸の宮泉。
兵庫県産の短稈渡船を50%精米した純米吟醸。
「たんかんわたりぶね」と読みます。
酒米の最高峰山田錦の父。ちなみに山田穂が母だということです。
まだまだ続くよ(^^)v

會津宮泉 純米酒 雄山錦 一回火入れ

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福島県宮泉銘醸の宮泉。
富山県産の雄山錦を60%精米した純米酒。
冩樂で有名な宮泉銘醸の地元ブランドです。
まだまだ続くよ(^^)v

冩樂 純米吟醸 備前雄町 生酒

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福島県宮泉銘醸の冩樂。
備前雄町を50%精米した純米吟醸。
まだまだ続くよ(^^)v

會津宮泉 純米吟醸 五百万石 生酒

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福島県宮泉銘醸の宮泉。
冩樂を醸す蔵の地元銘柄です。
五百万石を50%精米した純米吟醸。
まだまだ続くよ(^^)v

會津宮泉 純米吟醸 山酒四号 おりがらみ 生酒

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福島県の宮泉銘醸の宮泉。
冩樂で有名な蔵の地元で流通している銘柄です。
山形県産の山酒四号を50%精米した純米吟醸。
しかも大好きな(笑)おりがらみです。
山酒四号は十四代の酒未来や龍の落とし子を交配した際の親でもある貴重な酒米です。
まだまだ続くよ(^^)v