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新政 立春朝搾り2017 純米 生原酒

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今年の新政立春朝搾りも旨い。
きっと得意なんだろうなー。
このお酒はあまり寝かせずに飲む方が良さそうです。

新政 活性濁り生酒 亜麻猫 スパーク 白麹仕込み純米

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秋田県新政酒造の新政。
亜麻猫のスパークリングです。
なんたって活性にごり!
吹き出しを抑え込むのに5分以上格闘しました(笑)
まだまだ続くよ(^^)v

新政 平成二十九年 新年純米しぼりたて 生酒 New American Rooster

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秋田県新政酒造の新春しぼりたて。
元旦の午前零時から上槽しその日のうちに瓶詰めした新酒しぼりたてです。
毎年いただいている、ありがたいお酒です。
まだまだ続くよ(^^)v

新政 Colors 生酛純米 ラピスラズリ瑠璃2015

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秋田県新政酒造のラピスラズリ。
美山錦を50%精米しています。
純米とありますが純米大吟醸規格ですね。
まだまだ続くよ(^^)v

新政 No.6 S-type 純米吟醸 無濾過生原酒

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秋田県新政酒造のナンバーシックス。
純米吟醸スペックのSタイプです。
新政では珍しい生酒。
まだまだ続くよ(^^)v

新政 立春朝搾り2016 純米 生原酒

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秋田県新政酒造の「立春朝搾り」。
酒こまちを60%まで精米した純米酒です。

むむっ!
今年の新政の立春朝搾りは旨いぞ~!

新政 白麹仕込純米酒 亜麻猫 別誂 中取り 一回火入れ

のど、インフルは陰性でした。TDLで頑張りすぎて、疲れが出たのかな?
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秋田県新政酒造の亜麻猫。
酒こまちを60%まで精米した純米酒です。
しかも「別誂 中取り」バージョン。
まだまだ続くよ(^^)v

新政 平成二十八年 新年純米しぼりたて 生酒 猿の惑星

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秋田県新政酒造の新春しぼりたて。
元旦に搾った出来立てほやほやの新酒です。つまり昨日。
絵馬は秋田の大平山三吉神社で祈祷していただいた縁起の良いお酒です。
今年はサル年ですので、猿の惑星ラベル(笑)
まだまだ続くよ(^^)v

新政 ヴィリジアンラベル 純米酒

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秋田県新政酒造のヴィリジアンラベルです。
55%まで精米した純米酒。
まだまだ続くよ(^^)v

新政 秋田流純米酒

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秋田県新政酒造の秋田流純米酒です。
ザ・新政(笑)
酒こまちを65%まで磨いた純米酒。
日本名門酒会限定。
新政のスタンダードという位置づけでしょうか。
まだまだ続くよ(^^)v