京都府丹山酒造の丹山。京都府産山田錦を70%まで精米した純米酒。生にごり酒。帰省の寄り道で再び出会い購入しました。我慢できずにお正月には開栓(笑)続きシュワシュワのにごり。苦みと酸味、旨みが調和して期待通り。やっぱ旨いわ(#^^#)