ひらたけ日記

「赤いきつね」と「緑のたぬき」じゃないよっ(>_<)

珍しく我が家でリクエストのあった博多土産の「ゆずごしょう」の赤と緑です。

先日の博多出張の際、餃子を酢醤油に赤いゆずこしょうを溶いて食べさせるお店に出会い、すっかりファンになってしまいました。
赤いゆずごしょうは辛さが強くて、緑のゆずごしょうはゆずの風味が強いということです。
早く違いを試してみたい(^^)v