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豚丼

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札幌中央卸売市場の場外にある「めし屋」の豚丼。
もち豚が柔らかくて旨い。
しかもヘルシーでメタボにもありがたい(^^)v

店主が味見させてくれた「大助(おおすけ)」というキングサーモンの刺身も絶品でしたよ。いつか大助丼にチャレンジしたいなぁ。
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