ひらたけ日記

我が家は家では「GLOBAL」の包丁を使っていますが、キャンプでは京セラのセラミック包丁を使っています。
切れ味が良くて使いやすいのですが、一方で切れ味が良すぎて相当危険です（笑）
歯が欠けやすいのも難点ですね。

コンパクトなぺティタイプと三徳タイプをセットで使っています。
そろそろ研ぎに出さないと…(^_-)-☆