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菊芋

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食べるインシュリンと言われる菊芋が大量に収穫できたのでせっせといただきます。
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まずはスライスして素揚げした菊芋チップス。
あとはスライスしてピクルスにしたもの(笑)
簡単で美味しいのが一番(#^^#)

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