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花巴 山廃純米四段仕込 無濾過生原酒 うすにごり

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奈良県美吉野醸造の花巴。
吟のさと、五百万石を70%まで精米した山廃純米酒。
酵母無添加の蒸米四段仕込です。
しかも無濾過生原酒のうすにごり(笑)
続き
ファイル 4190-2.jpg
スペックはややこしいが、引き締まった酸味と甘味のバランスが気持ちいい。
イケます(*^^*)

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