ひらたけ日記

青森県鳴海醸造の稲村屋。
精米歩合50％の純米吟醸。
青森で買ったお酒。
青森の地酒庵さとうのオリジナル酒で、3年モノの無濾過生原酒です。
続き

開栓と同時に華やかな香りが広がります。
ジューシーな旨味と酸味がまろやかにまとまっていて、3年熟成を感じさせません。
完成度を感じるお酒です(#^^#)