ひらたけ日記

福島県大木代吉本店の楽器正宗。
福島県産夢の香を60％まで精米した特別本醸造。
しかも限定の別撰垂れ口。
低圧で時間をかけて搾っています。
続き

ガス感控えめですが、クリアでノンストレス。
軽やかでさわやかな味わいですが、旨味もしっかり。
垂れ口！やるなー(笑)