ひらたけ日記

福島県曙酒造の天明。
会津坂下町御池田地区産五百万石を65%精米した純米酒。
直汲みおりがらみ。
やまヨオリジナル。
続き

全て地元産のお酒です。
新酒のフレッシュさと旨みがマッチ。
頒布会のお酒は、蔵のプライドと責任感のギリギリの緊張感が感じられます。
そんな環境でのこのポテンシャルはすごいな。