青森県三浦酒造の豊盃。華吹雪を60%まで精米した特別純米。辛口活性にごりです。おりの量が多かったので吹きこぼれるかと思いましたが、思いのほかおとなしく開いてくれました(#^^#)辛口で旨味たっぷり。鍋が一押しですな(^_-)-☆