長野県岡崎酒造の信州亀齢。兵庫県加西市産山田錦を55%まで精米した純米吟醸。無濾過生原酒です。続き華やかな香りと甘味酸味が軽やかなバランスでスッキリとキレます。これは旨いぞ!呑み飽きしない旨し酒ですねー(#^^#)