ひらたけ日記
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天美 特別純米 火当て
山口県長州酒造の天美。
西都の雫を60%まで精米した特別純米。
火当てはいわゆる火入れですね。
続き
ふくよかな旨味と優しい甘み。
うまいなー(#^^#)
2021年08月11日(水)21時51分
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呑::天美(山口)
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