福島県宮泉銘醸の冩樂。兵庫県特A東条地区産山田錦を50%まで精米した純米吟醸。一回火入れです。続き半年寝かせましたが、ふくよかで落ち着いた旨味がじんわりと染みます。写楽の底力を感じますね。旨いわ(*^^*)