ひらたけ日記

福島県廣木酒造本店の泉川。
ご存知飛露喜を醸す酒蔵のブランドです。
これは山田錦を40％まで精米した大吟醸。
超贅沢なお酒です。
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飛露喜の同スペックの大吟醸を暮れにいただきましたが、やはり別物ですね。
こちらは主張しすぎない存在感が食中酒の王様といった風格。
開封翌日の旨さはもう格別です(*^^*)