栃木県せんきんの仙禽。50%まで精米したドメーヌさくらの山田錦、雄町、亀ノ尾をブレンドした純米吟醸酒。しかも中取り。ひやおろし。秋酒なので赤とんぼ(笑)続きひと夏を越してまろやかになった仙禽。マジ旨い。ヤバい。