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丹山 純米吟醸 生にごり酒 京の旬さくらさくら

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京都府丹山酒造の丹山。
京都産山田錦を60%まで精米した純米吟醸。
活性生にごりです。
まだまだ続くよ(^^)v

キャンプのお酒

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今回はブイヤベースにしたのでブルゴーニュと洒落てみました(#^^#)

信州亀齢 純米 ひとごこち 無ろ過生原酒

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長野県岡崎酒造の信州亀齢。
長野県産ひとごこちを70%まで精米した純米酒。
無濾過生原酒です。
まだまだ続くよ(^^)v

緑川 ゆららか 純米にごり 生原酒

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新潟県緑川酒造の緑川。
五百万石を60%まで精米した純米酒。
生にごりです。
まだまだ続くよ(^^)v

丹山 純米 生にごり酒

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京都県丹山酒造の丹山。
京都産山田錦を70%まで精米した純米酒。
活性にごりです。
まだまだ続くよ(^^)v

飛鸞 にこまる 無濾過生原酒

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長崎県森酒造場の飛鸞。
食用米の長崎県平戸産にこまるを65%まで精米した純米酒。
生酛づくりの無濾過生原酒です。
まだまだ続くよ(^^)v

丹山京都駅みやこみち店

京都駅では何か地酒が買えるだろうなとは思っていましたが、
お初にお目にかかる丹山酒造の蔵元の直売ショップがありました。
女性杜氏が醸す嵐山の上流にある蔵元のようですね。
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片っ端から試飲させてくれる太っ腹(笑)
活性にごり2種類と甘酒を買っちゃいました(#^^#)
おまけで酒粕キャンディをどっさり(笑)
ちょっとファンになっちゃいました(^_-)-☆

裏 司牡丹 純米しぼりたて生酒

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高知司牡丹酒造司牡丹
ナツヒカリ(高知県)北錦(兵庫)山田錦(高知)五百万石(島根)を使用し、70%まで精米した純米酒。
搾りたての生酒です。

フレッシュで旨味もたっぷり、しかもドライでキレの良さを感じます。
旨いねー(#^^#)

早瀬浦 山廃純米酒 雪待酒

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福井県三宅彦右衛門酒造の早瀬浦。
五百万石を55%まで精米した純米酒。
酒蔵で購入した1本です。
まだまだ続くよ(^^)v

寒菊 電照菊 純米大吟醸 山田錦50 無濾過生原酒

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千葉県寒菊銘醸の寒菊。
山田錦を50%精米した純米大吟醸。
無濾過生原酒です。
まだまだ続くよ(^^)v