ひらたけ日記

島根県王祿酒造の王祿。
東出雲町産山田錦を55％まで精米した純米酒です。
2年熟成した生酒です。
続き

キレの良い辛口。
程よく丸みを帯びた旨味。
ベストなバランスです。
お燗にしたかったけどあっという間になくなっちゃいました(*^^*)