ひらたけ日記

埼玉県神亀酒造の神亀。
山田錦を60％まで精米した純米酒。
無濾過生原酒。
しかも槽口！中汲み！おりがらみ！
続き


お燗で定評の神亀ですが、これは常温、冷やがおすすめとのこと。
もちろん燗でも絶品です。

神亀酒造は戦後日本で初めて純米酒のみを造る蔵だそうです。