埼玉県小江戸鏡山酒造の鏡山。
愛山を50%精米した純米大吟醸。
自分で手汲みした搾りたての生原酒。
おりがらみ!
シリアル50。
1月半置いてみました。
少しまろやかさが増してジューシーさはそのまま。
抜群のバランス。
香りも旨味もばっちり(^^)/
埼玉県小江戸鏡山酒造の鏡山。
愛山を50%精米した純米大吟醸。
自分で手汲みした搾りたての生原酒。
おりがらみ!
シリアル50。
1月半置いてみました。
少しまろやかさが増してジューシーさはそのまま。
抜群のバランス。
香りも旨味もばっちり(^^)/
http://www.hiratake.net/cgi-bin/diarypro/diarypro/diary-tb.cgi/5459