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風の森 露葉風 807 無濾過無加水生酒

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奈良県油長酒造の風の森。
奈良県産露葉風を80%まで精米した純米酒。
低精米の無濾過生原酒です。
続き
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チリチリするガス感が風の森らしいですね。
甘みよりも酸味が強い。
これは他の風の森にはない感じです。
なかなか攻めたお酒ですね。

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