ひらたけ日記

新潟県新潟第一酒造の岩豊。
新潟県産の五百万石を60％まで精米した特別純米。
生もと造りのお酒です。
続き

味の乗りときれいな余韻がたまりません。
山間の特別純米酒よりもきれいなお酒に感じます。旨い。

蔵元のブログで詳しく、この1本に込めたその想いまで伝わる記事がありましたのでリンクを張ります。
https://ameblo.jp/niigata-daiichi-syuzou/entry-12419447341.html