ひらたけ日記

青森県西田酒造の田酒。
青森県産華吹雪を69％まで精米した純米酒。
続き

チャレンジヒルクライム田酒純米セットの第二弾は69％華吹雪バージョン。
田酒には珍しい低精米ですが、田酒の純米吟醸や特別純米に流れる田酒らしさが好印象。
しっかりした旨味が食事を引き立てます。