福島県宮泉銘醸の冩樂。
兵庫県特A東条地区産山田錦を50％まで精米した純米吟醸。
一回火入れです。
半年寝かせましたが、ふくよかで落ち着いた旨味がじんわりと染みます。
写楽の底力を感じますね。
旨いわ(*^^*)
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冩樂 純米吟醸 東条山田錦
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福島県宮泉銘醸の冩樂。
兵庫県特A東条地区産山田錦を50％まで精米した純米吟醸。
一回火入れです。
半年寝かせましたが、ふくよかで落ち着いた旨味がじんわりと染みます。
写楽の底力を感じますね。
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