ひらたけ日記

福島県豊國酒造の一歩己。
美山錦を60％まで精米した純米酒。
火入れです。
続き

フルーティで穏やかな香り。
安定の旨味と酸味とキレのバランスにいつまでも飲んでいられます(#^^#)