ひらたけ日記

青森県西田酒造の田酒。
華吹雪を55％まで精米した特別純米酒。
大定番ですね(#^^#)
続き

久しぶりに飲むと「旨いなー」としみじみ感じます。
ほのかな甘みと旨味、酸味、すべてのバランスが絶妙なんですねー。