ひらたけ日記

新潟県緑川酒造の緑川。
美山錦、五百万石を５５％まで精米した純米吟醸。
雪室で熟成させた夏酒。
続き

フレッシュさを保ちつつ程よく熟成された旨味とキレ。
さわやかな夏酒です(#^^#)