ひらたけ日記

佐賀県富久千代酒造の鍋島。
雄山錦を50％まで精米した純米吟醸。
しぼりたての中汲み。無濾過生原酒とくれば間違いないですね！
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鼻に抜ける華やかな香りと軽めでフレッシュな甘さ。
食事を邪魔しないのでついつい飲みすぎます。
新年を祝うにふさわしいお酒ですねー。