ひらたけ日記

奈良県油長酒造の風の森。
奈良県産露葉風を80％まで精米した純米酒。
低精米の無濾過生原酒です。
続き

チリチリするガス感が風の森らしいですね。
甘みよりも酸味が強い。
これは他の風の森にはない感じです。
なかなか攻めたお酒ですね。