ひらたけ日記
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天明 ちょいリッチ47 亀の尾 純米大吟醸
福島県曙酒造の天明。
会津坂下産の亀の尾を47%まで精米した純米大吟醸。
一回火入れ。
続き
落ち着いた香りと甘みが沁みます。
これは美味い。
天明らしい甘酸が派手すぎず上品にやってきます。
うん。旨い。
2019年04月06日(土)00時53分
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呑::天明(福島)
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