ひらたけ日記

福岡県若波酒造の若波。
福岡県産の壽限無を55％まで精米した純米吟醸です。
しかもこれは3年氷温保存された限定27BYです。
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穏やかな香りとスッキリとした旨味。
極上の食中酒です。
3年熟成ですが、重さは全く感じません(*^^*)