ひらたけ日記 - 田酒純米吟醸白麹火入黄色ラベル

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田酒純米吟醸白麹火入黄色ラベル

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青森県西田酒造の田酒
華吹雪を55％まで精米した純米吟醸。
白麹で仕込んだ夏酒です。

日本酒の会に提供した1本。
夏らしく甘酸っぱくて軽いお酒。
ワインのようです。
田酒とは思えない(笑)

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