ひらたけ日記

高知県亀泉酒造の亀泉。
スペックがドーンとラベルに書かれたインパクト大の日本酒です。
八反錦を50%精米した純米吟醸ですが、特徴はCEL-24と言う酵母を使って日本酒度がものすごい。
どんな味なんだろ(@_@)
続き

ひと口目はなんじゃこりゃ？
いままで飲んだお酒とは違う感じです。
しばらく置いてみて、また感想をアップますね。