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月不見の池 純米吟醸 五百万石 中取り直汲み無濾過生酒

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今日はのどかの中学入学!
てなわけで(笑)、新潟糸魚川の猪又酒造「月不見の池」。
五百万石を使用した純米吟醸。
しかも中取りを直汲みした無濾過生酒です。
生原酒じゃないので少し加水しています。
「それが十四代と同じ製法で旨いんです。」と酒屋の主人の弁。
まだまだ続くよ(^^)v