福島県大木代吉本店の楽器正宗。愛山80%、山田錦20%を60%まで精米した純米吟醸。本醸造や特別本醸造が抜群にうまいのですが、これは純米吟醸。しかも愛山主体とくれば期待が膨らみます。まだまだ続くよ(^^)v