飯能名物「四里餅」フワフワな生地が特徴の大福です。横向きがこし餡で、縦向きがつぶ餡です。
どちらがお好みですか?
何であの味が全国区にならないのか不思議で仕方ありません(笑)。西の赤福に匹敵しますね。いかんせん日持ちせず、あのやわらかさを維持できないのが、唯一の弱点でしょうか。固くなってしまったのを焼いても美味しいですよね。
>けんじさん赤福も旨いですが、負けてませんよね~。ファンも多いですよ。ああ、また食べたくなって来た(笑)
けんじ 2012年09月12日(水)23時17分 編集・削除
何であの味が全国区にならないのか不思議で仕方ありません(笑)。西の赤福に匹敵しますね。いかんせん日持ちせず、あのやわらかさを維持できないのが、唯一の弱点でしょうか。固くなってしまったのを焼いても美味しいですよね。